بقلم : الدكتور كمال بن جعفر
من مركز المعارض في اسطنبول IFM
لجريدة إبداعات نيوز
في اطار فعاليات معرض وقمة خلال 2023 الخاصة بالمنتجات الحلال والتي كانت بتنظيم من الرئاسة التركية ومنظمة التعاون الإسلامي تم تنظيم المسابقة العالمية للطبخ بمشاركة العديد من المختصين في عالم الطبخ والطعام من مختلف دول العالم وبعد ثلاثة أيام من التنافس بين المشاركين حصل على المركز الأول فريق الطباخين للجمهورية التركية بينما عاد المركز الثاني لفريق جمهورية تاتارستان والمركز الثالث كان نصيب فريق طباخي إيران
وفي ختام الفعالية تم تكريم كل المشاركين من قبل إدارة إكسبو حلال وتم منح أصحاب المراكز الثلاثة الأولى الكؤوس والميداليات وقد أضفت هذه المسابقة جوا مميزا ومفعما بالمتعة والروح الرياضية العالية حيث قدم المشاركون في إطار هذه المنافسات أشهى أطباق الطعام والحلويات من مختلف مطابخ العالم وكان من نصيب الزوار والمتابعين للمسابقة فرصة تذوق أشهى الأكلات التركية والعالمية التقليدية والمعاصرة والتعرف على أسرار وخفايا الطبخ في العالم.
